Wałkownice do ciasta

Wysokiej klasy wałkownica do ciasta umożliwia formowanie przeróżnych rodzajów ciast, w tym na:

• pieczywo,

• pieczywo foacaccia,

• pizzę,

• pierogi,

• tortille,

• ciasto francuskie,

• ciasto filo,

• ciasto półfrancuskie,

• ciasto drożdżowe,

• ciasto piernikowe,

• ciasto kruche.

Ta kategoria obejmuje wysokiej klasy wałkownice, pochodzące od znanych i cenionych producentów mebli oraz urządzeń gastronomicznych. Mowa tu o takich firmach, jak Bartscher, Hendi, Stalgast czy Resto Quality. Wałkowarki dostępne są w różnych przedziałach cenowych, dzięki czemu zarówno duże restauracje, jak i małe kawiarnie – znajdą urządzenie spełniające ich wymagania.

Wałkownica cukiernicza – dodatkowe funkcje i akcesoria

Wałkownice do ciast są zaprojektowane w taki sposób, by zapewniać wygodną i jednocześnie wydajną pracę. To wysokiej klasy modele, które w żaden sposób nie niszczą struktury ciasta. Ich stosowanie nie niesie za sobą żadnych negatywnych skutków, co ma miejsce w przypadku tanich modeli. Nie zmienia się również ich temperatura.

Proponujemy wałkownice wyposażone w pojemniki na mąkę, umożliwiające komfortowe dozowanie. Istotnym udogodnieniem jest również dźwignia sterująca, dzięki której możliwa jest regulacja grubości wałkowanego ciasta. W przypadku wolnostojącej wałkownicy SM520F zakres ten wynosi od 0 do 30 mm. Dodatkowo dźwignie umożliwiają także obsługę kierunku przesuwu taśmy.

Najnowsze modele posiadają również cyfrowy panel sterowania. Pozwala ustawić prędkość wałkowania w wygodny i prosty sposób. Do produkcji wałkownic wykorzystano wyłącznie wysokiej jakości materiały, w tym m.in. stal nierdzewną oraz wytrzymałe tworzywo sztuczne. To urządzenia odporne na uszkodzenia i zarysowania. Odpowiednio użytkowane, będą służyć przez długie lata.

Postaw na profesjonalne i kompleksowe usługi AJO&ROBIN!

U nas nie tylko zakupisz wałkownicę elektryczną do ciasta. Możesz liczyć na profesjonalne doradztwo w wyborze urządzeń i mebli, a także profesjonalny projekt technologiczny kuchni. Dodatkowo nasza oferta obejmuje kompleksową instalację urządzeń gastronomicznych oraz obsługę dotacji rządowych, takich jak np. MALUCH +.

Współpracujemy z firmami działającymi na terenie całej Polski. Są to:

• kawiarnie,

• restauracje,

• bary,

• firmy cateringowe,

• więzienia,

• stołówki,

• hotele,

• domy opieki społecznej,

• lodziarnie.

Niezależnie od tego, gdzie mieści się Twój lokal i jaki jest charakter jego działalności – możemy zaoferować Ci profesjonalne wsparcie. Serdecznie zapraszamy do kontaktu mailowego lub telefonicznego!