Wałkowarka | wałkownica do masy cukrowej, marcepanu | SNP450

Wałkownica do masy cukrowej — niezbędne narzędzie w cukiernictwie

Oferujemy niezwykle przydatny w cukiernictwie komponent, jakim jest wałkownica do masy cukrowej! Dzięki niej ułatwisz proces przygotowywania dekoracji cukierniczych – pozwala ona na szybkie i równomiernie rozwałkowanie masy do pożądanej grubości, co jest szczególnie istotne przy tworzeniu tortów oraz ciast. Sprawdzi się też do masy marcepanowej, ciasta francuskiego itd.

Wałek do ugniatania ciasta – co warto wiedzieć przed zakupem?

Wałkownica do masy cukrowej to niezastąpione narzędzie w każdej profesjonalnej kuchni, które oferuje szereg funkcji ułatwiających proces przygotowania łakoci. Długość wałka wynosząca 450 mm oraz możliwość regulacji grubości ciasta w zakresie od 0 do 10 mm pozwalają na precyzyjne używanie produktu w zależności od potrzeb. Dzięki specjalnej konstrukcji wałków ciasto jest idealnie rozwałkowane, a to zapewnia jego jednolitą konsystencję. Wzmocnione zębatki oraz podajnik ciasta ze stali nierdzewnej gwarantują trwałość i wydajność, a obudowa wykonana ze stali nierdzewnej – łatwość w utrzymaniu czystości. Dodatkowym atutem wałka jest cicha praca bez wibracji, co niewątpliwie zwiększa komfort użytkowania. Niskie zużycie energii czyni ją także ekonomicznym wyborem, idealnym dla każdego profesjonalnego kucharza.

Wałkownica do masy cukrowej – specyfikacja

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 590 × 470 × 440
• Ilość wałków: 1
• Maksymalna waga ciasta [g]: 1500
• Długość wałka [mm]: 450
• Średnica ciasta [mm]: 430
• Moc [kW]: 0,37
• Zasilanie [V]: 230
• Waga [kg]: 40