Urządzenia rozdrabniające
W tej kategorii znajdują się różnego rodzaju urządzenia rozdrabniające, do których można zaliczyć m.in. klasyczne miksery, umożliwiające przygotowanie ciasta m.in. na pizzę lub słodkie wypieki. Proponujemy także krajalnice do pieczywa i ciast oraz wilki do mielenia mięsa. Umożliwiają mielenie i rozdrabnianie zarówno surowego, jak i mrożonego oraz gotowanego mięsa. Kategoria ta obejmuje także wałkowarki, które służą do formowania różnego typu ciast. Mowa tu zarówno o ciastach na pierogi, pizzę lub pieczywo, jak i o ciastach francuskich, półfrancuskich oraz drożdżowych.
Oferujemy zaokrąglarki do ciast, miesiarki spiralne, elektryczne obieraczki do ziemniaków, krajalnice nastawne, cuttery gastronomiczne, maszynki do makaronu, krajalnice do wędlin i serów, a także klasyczne maszynki do mięsa. Urządzenia rozdrabniające znacznie ułatwiają i usprawniają przyrządzanie posiłków. Są skierowane do każdego lokalu gastronomicznego, niezależnie od charakteru jego działalności.
Miksery planetarne i ich zalety
Istotną częścią tej kategorii są miksery planetarne. Od tradycyjnych urządzeń różnią się przede wszystkim ruchem mieszadeł. Obracają się one jednocześnie wokół misy i własnej osi. Przekłada się to na precyzyjną pracę, bowiem mieszadło jest w stanie wybrać składniki z każdego miejsca, bez wyjątku.
Miksery planetarne działają szybko i efektywnie. Pozwalają sprawniej uzyskać preferowaną konsystencję ciasta, niż ma to miejsce w przypadku tradycyjnych mikserów. Posiadają zdejmowane elementy i są łatwe do utrzymania w czystości. Większość modeli wyposażono w osłony zabezpieczające, które chronią przed zachlapaniem, jednocześnie umożliwiając dodawanie składników w trakcie pracy miksera. Urządzenia te posiadają funkcję mieszania, zagniatania i ubijania piany. Ich zastosowanie jest więc szersze, niż mogłoby się wydawać.
Szatkownica do warzyw – niezbędny element w każdej restauracji
Urządzenia rozdrabniające dostępne w tej kategorii to także szatkownice do warzyw, które umożliwiają cięcie m.in. na plastry, wiórki, kostki oraz słupki. Charakteryzują się sprawnym działaniem. W naszej ofercie znajdziesz również wymienne tarcze, dzięki którym zastosowanie szatkownic jest szersze. Dodatkowo w przypadku uszkodzenia lub zużycia jednej z tarcz, wystarczy zakupić nową.
W naszej ofercie znajdziesz zarówno urządzenia gastronomiczne, jak i szereg mebli wykonanych ze stali nierdzewnej. Wykonujemy projekty technologiczne, instalujemy meble i urządzenia, obsługujemy dotacje rządowe, a także przygotowujemy kosztorysy inwestycyjne technologii z kartami katalogowymi dla firm. Potrzebujesz pomocy w wyborze urządzeń do swojej firmy? A może interesuje Cię projekt technologiczny? Odezwij się do nas – z chęcią Ci pomożemy! Współpracujemy z różnymi firmami działającymi w branży gastronomicznej. Lokalizacja nie ma dla nas znaczenia. Zapraszamy do kontaktu!

Misa z uchwytami do miksera kuchennego CPM800, 7,57 l, Hamilton Beach Commercial

Matryca formująca do maszynki do makaronu CIAO PASTA 2 | Gramigne 3 mm

Matryca formująca do maszynki do makaronu CIAO PASTA 2 | Gnocchetti sardi 19 mm

Matryca formująca do maszynki do makaronu CIAO PASTA 2 | Casarecce / Strozzapreti 8,8 mm

Matryca formująca do maszynki do makaronu CIAO PASTA 2 | regulowana | Trafila sfoglia regolabile

Matryca formująca do maszynki do makaronu CIAO PASTA 2 | Fusilli 8,4 mm

Matryca formująca do maszynki do makaronu CIAO PASTA 2 | Spaghetti quadri 2 mm

Matryca formująca do maszynki do makaronu CIAO PASTA 2 | Tagliolini 3,5 mm

Matryca formująca do maszynki do makaronu CIAO PASTA 2 | Tagliatelle 1,8 mm

Matryca formująca do maszynki do makaronu CIAO PASTA 2 | Maccheroni rigati 8 mm

Matryca formująca do maszynki do makaronu CIAO PASTA 2 | Tagliatelle 6 mm

Matryca formująca do maszynki do makaronu CIAO PASTA 2 | Spaghetti 1,9 mm

Matryca formująca do maszynki do makaronu CIAO PASTA 2 | Pappardelle 15 mm

Matryca formująca do maszynki do makaronu CIAO PASTA 2 | Bigoli/Pici 3 mm

Matryca formująca do maszynki do makaronu CIAO PASTA 2 | Linguine 3x1,6 mm

Maszynka do makaronu rzemieślniczego CIAO PASTA 5 | 8,4 kg/h

Kotleciarka elektryczna | prasa do mięs | automatyczna maszyna do rozbijania kotletów | 720 kotletów/h | 230 V

Kotleciarka elektryczna | prasa do mięs | automatyczna maszyna do rozbijania kotletów | 720 kotletów/h | 400 V

Matryca formująca do prasy do burgerów RQH-100A | Ø 100 mm

Automatyczna prasa do burgerów RQH-100 | 1 380 szt./h

Automatyczna prasa do burgerów RQH-100A KIT | 2 820 szt./h

Automatyczna prasa do burgerów RQH-114 | 3 600 szt./h

Matryca formująca do prasy do burgerów RQH-100A | Ø 65 mm

Matryca formująca do prasy do burgerów RQH-100A | Ø 115 mm

Matryca formująca do prasy do burgerów RQH-100A | Ø 130 mm

Matryca formująca do prasy do burgerów RQH-100A | forma do krokietów | canelloni | lub dowolny kształt burgera

Matryca formująca do prasy do burgerów RQH-100A | Ø 40 mm

Matryca formująca do prasy do burgerów RQH-100A | Ø 90 mm

Matryca formująca do prasy do burgerów RQH-100A | Ø 32 mm

Automatyczna prasa do burgerów RQH-100A | 2 800 szt./h

Mikser dwuramienny TWIN TECH 30 2T | 2 prędkości

Mikser dwuramienny TWIN TECH 45 2T | 2 prędkości
