Zmywarka kapturowa Lozamet z dwoma dozownikami (płynu myjącego i płuczącego) ZKU.10.30 E/D
Zmywarka gastronomiczna kapturowa to niebywałe udogodnienie w kuchniach większego kalibru. Jest skonstruowana w taki sposób, aby jak najbardziej ułatwić i usprawnić proces mycia dużej ilości naczyń. Czyszczenie trwa zaledwie kilka minut, więc w ciągu godziny będziesz w stanie efektywnie wymyć kilkaset talerzy! Wbudowany dozownik zadba, by płyn myjący i płuczący był aplikowany równomiernie i automatycznie – bez Twojej ingerencji. Poda taką dawkę detergentu, aby urządzenie skutecznie pozbyło się tłuszczu, resztek jedzenia i wszelkiego rodzaju zanieczyszczeń. Nie zastanawiaj się, ta zmywarka kapturowa Lozamet to urządzenie, które musi stanąć w kuchni Twojej restauracji!
Zmywarka kapturowa Lozamet ZKU.10.30 E/D – dla profesjonalnej gastronomii
Zmywarka Lozamet to zaawansowane technologicznie urządzenie, które jest najlepszym wyborem, jeśli szukasz wydajnego sprzętu do swojej restauracji czy hotelu. Została wyposażona w aż dwa dozowniki płynu: jeden na środek myjący, a drugi – na płuczący. Taki system działania gwarantuje stuprocentową skuteczność czyszczenia. Zmywarka kapturowa Lozamet wykonana została z bardzo wytrzymałej i odpornej na zniszczenia stali nierdzewnej kwasoodpornej. To inwestycja w długie lata bezawaryjnego użytkowania!
Zmywarka kapturowa została zaprojektowana w taki sposób, aby korzystanie z niej sprawiało jak najmniej trudu. Konstrukcja z uchylną klapą umożliwia sprawne umieszczanie koszy z brudnymi naczyniami wewnątrz urządzenia. Chcesz wyciągnąć czystą partię garnków i talerzy? Nie musisz się schylać! Po prostu znów podnieś klapę!
Użytkowanie zmywarki kapturowej Lozamet to same zalety!
- Dzięki myciu w zmywarce gastronomicznej oszczędzisz zużycie wody, więc zmniejszysz rachunki i poprawisz budżet swojego biznesu.
- Sprawisz, że pracownicy staną się bardziej wydajni – bez konieczności stania przy zmywaku będą mieli więcej czasu na inne obowiązki.
- Solidnie umyjesz od 300 do nawet 1000 talerzy na godzinę.
- Dzięki wysokiej temperaturze cyklu płukania pozbędziesz się wszystkich bakterii i roztoczy, czym spełnisz obowiązkowe wymogi sanitarne.
- Panel sterowania jest niezwykle prosty i intuicyjny, więc zmywarką kapturową Lozamet posłuży się nawet laik.
Sterowany programatorem cykliczny proces mycia odbywa się w dwóch etapach:
- mycie wodą w temperaturze 55-60°C w obiegu zamkniętym z dodatkiem detergentu,
- płukanie czystą wodą w temperaturze 85-90°C z dodatkiem płynu do płukania.
Dane techniczne:
- Wymiary: 665 × 850 × 1400/1785 mm
- Wydajność: 300 - 1000 talerzy/h
- Drzwi podnoszone ręcznie
- Wymiary kosza: 500 × 500 mm
- Masa: 110 kg
- Cykl automatyczny:
- mycie: 1 cykl – 120 s; 2 cykl – 180 s; 3 cykl – 600 s
- płukanie: 12 s
- Funkcja wyparzania: 90°C
- Nowoczesny układ wirników górnych i dolnych zapewnia skuteczne zmywanie przy niskim zużyciu wody.
- Zasilanie: 400 V/50Hz
- Max pobór mocy 14,5 kW
- Wysokość prześwitu drzwi: 385 mm
- Max wysokość talerza: 290 mm
Wyposażenie standardowe: kosz do kubków i filiżanek PB 100 (2 szt.), wkład do talerzy głębokich PA 150, wkład do mycia sztućców PC 162, wkład do szklanek i kieliszków PV 251, kosz uniwersalny PU, kubek do sztućców PK 2 (8 szt.), krata ochronna PK 1, dozownik płynu nabłyszczającego, dozownik płynu myjącego.
Wyposażenie opcjonalne: uzdatniacz do wody (dostępne w zakładce „Uzdatniacze wody ”)
Uwagi producenta
- Zmywarka gastronomiczna kapturowa ZKU.10.30 posiada odpływ grawitacyjny. Średnica studzienki ściekowej powinna być większa niż średnica węża spustowego (52 mm), a wprowadzenie węża do studzienki powinno być tak wykonane, aby woda ściekała swobodnie i nie pozostawała w zmywarce.
- Zmywarki gastronomiczne pracują wyłącznie z wykorzystaniem profesjonalnych środków chemicznych do maszynowego mycia. Producent zaleca stosowanie do tego typu zmywarki płynów z linii Lozamet.
- W celu przedłużenia żywotności zmywarki gastronomicznej należy stosować odpowiednie uzdatniacze zapobiegające szkodliwemu działaniu kamienia wodnego.
- Zmywarka gastronomiczna kapturowa ZKU.10.30 przystosowana jest do pracy z koszami o rozmiarach 500 × 500 mm.