Krajalnica do pieczywa Lozamet WKP.C45.13

Krajalnica WKP przeznaczona jest do krojenia pieczywa w bochenkach na kromki. W zależności od wykonania krajalnicy, grubość krojonych kromek może wynosić standardowo 9, 11,13mm. Krajalnica jest fabrycznie przystosowywana przez producenta do krojenia pieczywa na kromki o określonej grubości. Wydajność krajalnic jest uzależniona od rodzaju pieczywa oraz grubości kromek. Czas krojenia ulega wydłużeniu dla pieczywa ziarnistego i cienkich kromek.

Dane techniczne:

• Wymiary [mm]: 660x715x1250
• Zasilanie [V]: 230
• Moc [kW]: 0,49
• Waga [kg]: 153
• Grubość kromki [mm]: 13

Dodatkowe informacje:

• Efektywny czas krojenia chleba [s]: 1 długi: 10, / 2 okrągłe: 20, 
• Ilość noży tnących (rama przednia + tylna) [szt.]:  32,
• Maksymalne wymiary pieczywa [mm]: 440x250x150
• Maksymalna wydajność [bochenków/h]: do 280
• Wyposażenie dodatkowe: Nogi-przedłużacze, półka odkładcza skośna

Krajalnice przeznaczone są do eksploatacji w warunkach wielogodzinnej pracy ciągłej.
Proces krojenia odbywa się cyklicznie. Przeznaczone są głównie do eksploatacji w piekarniach, zakładach zbiorowego żywienia, sklepach lub punktach gastronomicznych.