Zmywarka kapturowa Lozamet z dwoma dozownikami (płynu myjącego i płuczącego) ZKU.10.30 EP/D

Zmywarka gastronomiczna kapturowa ZKU-10.30EP przeznaczona jest do zmywania zastawy stołowej i tac w zakładach zbiorowego żywienia. Stanowi niezbędne wyposażenie gastronomii. Wykonana z najwyższej jakości stali nierdzewnej kwasoodpornej 18/9 przystosowana jest do używania najnowszej generacji detergentów do mycia i spłukiwania. Posiada funkcję wyparzania, dzięki czemu spełnia wymagania Sanepidu.

Zmywarka jest urządzeniem półautomatycznym, obsługa jej ogranicza się do wkładania i wyjmowania koszy z naczyniami oraz manipulacjami łącznikami elektrycznymi

Sterowany programatorem cykliczny proces mycia odbywa się w dwóch etapach:
- mycie wodą w temperaturze 55-60°C w obiegu zamkniętym z dodatkiem detergentu,
- płukanie czystą wodą o temperaturze 85-90°C z dodatkiem płynu do płukania.

Dane techniczne:

• Wymiary: 665x850x1400/1785 mm
• Wydajność: 300-1000 talerzy/h
• Drzwi podnoszone ręcznie
• Wymiary kosza: 500x500 mm
• Cykl automatyczny:
• • mycie: 
    • 1 cykl - 120 s,
    • 2 cykl - 180 s,
    • 3 cykl - 600 s
  • płukanie: 12 s
• Funkcja wyparzania: 90 ⁰ C,
• Nowoczesny układ wirników górnych i dolnych zapewnia skuteczne zmywanie przy niskim zużyciu wody,
• Zasilanie: 400 V/50Hz,
• Max pobór mocy 14,5 kW,
• Wysokość prześwitu drzwi: 385 mm,
• Max wysokość talerza: 290 mm,
• Pompa spustowa w standardzie
• Wyposażenie standardowe: kosz do kubków i filiżanek PB 100 (2 szt.), wkład do talerzy głębokich PA 150, wkład do mycia sztućców PC 162, wkład do szklanek i kieliszków PV 251, kosz uniwersalny PU, kubek do sztućców PK 2 - (8 szt.), krata ochronna PK 1, dozownik płynu nabłyszczającego, dozownik płynu myjącego
• Wyposażenie opcjonalne: uzdatniacz do wody

Uwagi producenta:
1. Zmywarki gastronomiczne pracują wyłącznie z profesjonalnymi środkami chemicznymi do maszynowego mycia. Producent zaleca stosowanie do tego typu zmywarki płynów z linii Lozamet
2. W celu przedłużenia żywotności zmywarki gastronomicznej należy stosować odpowiednie uzdatniacze, zapobiegające szkodliwemu działaniu kamienia wodnego
3. Zmywarka gastronomiczna kapturowa ZKU.10.30 przystosowana jest do pracy z koszami o rozmiarach 500×500 mm