Termo-syfon do bitej śmietany i sosów ISI, poj. 0,5 l, Stalgast 500305

Syfon do bitej śmietany

Syfon do bitej śmietany jest to proste w obsłudze urządzenie, dzięki któremu możemy przygotowywać pyszne desery oparte na  bitej śmietanie. Syfon do robienia bitej śmietany składa się z nierdzewnej butli oraz głowicy z miejscem do wbicia naboju. Obsługa jest łatwa, szybka i bezpieczna, dzięki czemu syfon do bitej śmietany może być używany w lokalach gastronomicznych jak i w domu. Syfon nadaje się do sporządzania gorących sosów, i jest idealny do dozowania bitej śmietany w obecności klienta.

• przeznaczony do wytwarzania do przygotowywania lekkich i puszystych espumas, przekąsek typu finger food, ciepłych i zimnych sosów, kremowych zup oraz bitej śmietany i deserów,
• dwuścienny, izolowany korpus i głowica urządzenia ze stali szlachetnej przystosowanej do profesjonalnych zastosowań,
• maksymalna wydajność termiczna: utrzymywanie zimna do 8 godzin, utrzymywanie ciepła do 3 godzin,
• odporna na wysoką temperatur uszczelka silikonowa z języczkiem, umożliwiająca szybkie i higieniczne czyszczenie,
• w standardzie trzy różne końcówki dozujące z gwintem ze stali szlachetnej oraz ergonomiczne mocowanie kapsla z antypoślizgowym uchwytem silikonowym,
• dostępny w dwóch pojemnościach. Syfon można myć w urządzeniach typu zmywarki gastronomiczne,
• pojemność: 0,5 l,
• należy używać tylko nabojów Cream firmy ISI.