Syfon do bitej śmietany i sosów
Syfon do bitej śmietany jest to proste w obsłudze urządzenie, dzięki któremu możemy przygotowywać pyszne desery oparte na bitej śmietanie. Syfon do robienia bitej śmietany składa się z nierdzewnej butli oraz głowicy z miejscem do wbicia naboju. Obsługa jest łatwa, szybka i bezpieczna, dzięki czemu syfon do bitej śmietany może być używany w lokalach gastronomicznych jak i w domu. Syfon nadaje się do sporządzania gorących sosów, i jest idealny do dozowania bitej śmietany w obecności klienta.
-
wielofunkcyjne urządzenie stacjonarne z efektem termicznym,
-
dwuścienna, izolowana próżniowo butelka ze stali szlachetnej o maksymalnej wydajności termicznej: utrzymywanie zimna do 8 godzin, utrzymywanie ciepła do 3 godzin,
-
innowacyjny system rurek pionowych - proste dozowanie przez naciśnięcie przycisku,
-
urządzenie przystosowane do przygotowywania bitej śmietany, lekkich i puszystych espumas, przekąsek typu finger food, ciepłych i zimnych sosów oraz kremowych zup,
-
termo-syfon wyposażony jest w antypoślizgową podstawkę z tacką ociekową,
-
system zamknięty - spełniający standardy HACCP,
-
pojemność: 1 l.
-
należy używać tylko nabojów Cream firmy ISI.