Schładzarko - zamrażarka szokowa Hendi, poj. 10xGN1/1

Schładzarko zamrażarka szokowa Hendi, o poj. 10xGN1/1.

Dane techniczne:

• urządzenie służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw,
• obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna w całości z wysokogatunkowej stali nierdzewnej,
• komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie,
• izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji termicznej,
• górna pokrywa zdejmowana,
• automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną,
• elektroniczny panel sterowania i kontroli danych,
• sonda w zestawie,
• system schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem,
• bezproblemowa praca w temp. otoczenia do +43° C i wilgotności względnej powietrza do 65%,
• środek chłodniczy: R404A/R507,
• możliwość schładzania od +70°C do +3°C (90 min.) od +70° C do -18°C (240 min.) lub w określonym czasie bez podania końcowej temp.
• regulowane nóżki ze stali nierdzewnej,
• pojemność komory: 10 pojemników GN lub blach 600x400 mm,
• wymiary wew. komory: 610x410x760 mm,
• 10 par prowadnic z odstępem co 70 mm,
• wydajność przy schładzaniu do +3° C: 25 kg,
• wydajność przy zamrażaniu do -18°C: 20 kg,
• wymiary: 750 x 740 x 1260 mm,
• moc: 1490 W,
• zasilanie: 230V,
• waga: 90 kg.