Kto z nas nie lubi kurczaka z rożna, którego mięso jest soczyste, miękkie i aromatyczne. Dlatego coraz więcej lokali gastronomicznych, aby zadowolić swoich klientów decyduje się za zakup specjalnego rożna do pieczenia kurczaków. Rożna występują w wielu różnych rodzajach, różnią się przede wszystkim rozmiarem i sposobem podgrzewania. W rożnach elektrycznych są to specjalne grzałki zapewniające wysoką temperaturę, a w rożnach gazowych palniki. W ofercie naszego sklepu znajdziecie Państwo rożna do kurczaków pozwalające upiec od kilku do nawet 90 sztuk.
Rożen gazowy
Dane techniczne:
- przeznaczony do opiekania drobiu, dziczyzny, pieczeni, golonki,
- 3 bagnety niezależnie sterowane,
- oświetlenie komory,
- wyjmowana tacka ociekowa,
- w komplecie dysze na G20 i G30,
- średnie zużycie gazu LPG: 1,41 kg/h,
- średnie zużycie gazu ziemnego: 1,86 m3/h,
- waga: 87 kg,
- wymiary: 1110x480x920 mm,
- moc: 17 kW,
- wsad: 12-15 kurczaków.