Robot gastronomiczny Robot Cook

Robot Cook

Dane techniczne:

• Wymiary [mm]: 226x338x522
• Zasilanie [V]: 230
• Moc [kW]: 1,8
• Pojemność [l]: 3,7
• Temperatura podgrzewania do 140°C z regulacją co 1°C
• 4 funkcje prędkości:
  • zmienna od 100 do 3500 obr./min,
  • pulsacyjna/Turbo 4500 obr./min,
  • mieszanie wsteczne bez rozdrabniania (R-Mix) od 100 do 500 obr/min,
  • przerywana - obrót noża co 2 s
• Asynchroniczy silnik
• Zbiornik ze stali nierdzewnej o pojemności 3,7 litra z uchwytem
• Max. objętość płynu 2,5 litra
• Nóż z ostrzami mikroząbkowanymi ze stali nierdzewnej
• Ramię zbierające pojemnika i pokrywy
• Możliwość zaprogramowania 9 receptur
• Urządzenie przeznaczone do pracy ciągłej