Porcjoner (gałkownica)
Porcjoner marki Stockel o pojemności 1/24 l idealnie sprawdzi się nie tylko w cukierniach i lodziarniach, ale także w kuchniach gastronomicznych. Gałkownica świetnie sprawdzi się w dozowaniu lodów, ryżu, puree oraz ziemniaków. Wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, którą można myć i wyparzać w zmywarkach gastronomicznych. Uchwyt wykonany z nylonu i wzmocniony włóknem szklanym ułatwia trzymanie porcjonera, a co za tym idzie nakładanie produktu.
- pojemność 1/24 l,
- średnica gałki: 51 mm,
- linia STÖCKEL,
- uchwyt z tworzywa wzmocniony dodatkowo włóknem szklanym, w celu zwiększenia wytrzymałości,
- czarka ze stali nierdzewnej,
- można myć i wyparzać w urządzeniach takich jak zmywarki gastronomiczne,
- zastosowanie: cukiernie, lodziarnie, kuchnie (np. do porcjowania ryżu, puree, ziemniaków, itp.).