Płyta smażalnicza KM-000.PBE 460x480 mm Kromet
Płyta służy do obróbki termicznej żywności w procesie smażenia bez użycia tłuszczów. Płyta wykonana jest z wysokogatunkowych blach nierdzewnych, co zapewnia wysoką estetykę i bardzo łatwe utrzymanie w czystości. Urządzenie wyposażone jest w regulator temperatury dla każdej połowy powierzchni grzewczej. Płynna regulacja temperatury 50°-250°C. W płycie znajduje się otwór połączony rurą z wyjmowaną szufladą, do której spływają wydzielone w trakcie smażenia tłuszcze.
- Parametry techniczne:
- Moc całkowita [kW}: 2
- Szerokość całkowita [mm]: 460
- Głębokość całkowita [mm]: 525
- Wysokość całkowita [mm]: 140
- Zasilanie [230V/400V]: 230
- Zakres temperatur 50°-250°C
- Wymiary płyty 456x476 mm
- Napięcie znamionowe, rodzaj prądu NPE ~ 230V
- Ilość stref grzewczych 2