Płyta grillowa elektryczna, wolnostojąca, ryflowana, P 8.1 kW, U 400 V

• przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu
procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej
linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
nowoczesny design
ergonomiczne pokrętła
panel przedni grawerowany laserowo
system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
powierzchnia robocza 2200/4400 cm2
zakres temperatur roboczych do 300°C
dwie oddzielne strefy grzewcze
otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz
pojemnik na tłuszcz
wysokie ranty boczne oraz tylny
opcjonalnie dostępna pokrywa do płyty 800 mm (9731000)
pokrywa umożliwia obniżenie zużycia energii do 30%
regulowane nóżki ~ 20 mm

Parametry techniczne:

• Wysokość - H: 850 mm
Głębokość - D: 700 mm
Szerokość - W: 800 mm
Zasilanie: prąd
Częstotliwość: 50 Hz
Typ powierzchni roboczej: ryflowana
Moc elektryczna: 8.1 kW
Marka: Stalgast
Linia: 700
Napięcie zasilania [V]: 400 V