Palnik do creme brulee, Stalgast 500700

Palnik do creme brulee

Palniki do creme brulee to niezbędny przyrząd do przygotowania pysznego francuskiego deseru. Palnik gazowy służy do karmelizowania nie tylko creme brulle, ale i innych słodkich deserów. Może służyć również do opalania mięsa, bezy czy też tart i lasagne. Palnik cukierniczy stabilnie leży w dłoni, dzięki czemu jest on wygodny w użyciu i bezpieczny.

• wymiary: 153 x 74 x 179 mm
• pojemność: 0,045 l,
• czas pracy przy maksymalnym załadunku gazem do 90 min,
• temperatura płomienia 1300°C,
• przeznaczony do karmelizowania sosów, kremów, jak również do szerokiego zastosowania w cukiernictwie i gastronomii,
• sprzedawany bez gazu,
• zabezpieczenie przed dziećmi.