Ostrzałka do noży, elektryczna Chef's Choice Professional Sharpening Station 130 CC-130

Ostrzałka do noży elektryczna. 3-stopniowa: 1 stopień - diamentowe dyski do noży japońskich; 2 stopień -miniaturowa stalka (możliwość przekręcenia i ostrzenia w nowym miejscu pręta); 3 stopień - dyski wygładzające. Możliwość ostrzenia noży gładkich i falistych (3 st.). Precyzyjne prowadnice automatycznie ustalają prawidłowy kąt ostrzenia. Wybór stopni ostrzenia w zależności od rodzaju krojonego produktu. Stalka tworzy mikroskopijne ząbki na ostrzu, co ułatwia krojenie włóknistych produktów.

• 3-stopniowa:
  • I - Diamentowe dyski;
  • II - miniaturowa stalka z możliwością przekręcania i ostrzenia w nowym miejscu pręta (28 stopni, każdy wystarcza na kilka tysięcy użyć);
  • III - Dyski wygładzające do ostrzy: gładkich, falistych (III stopień);
• II stopień tworzy mikroskopijne ząbki, co ułatwia krojenie włóknistych produktów, jak mięso;
• prowadnice ustalają prawidłowy kąt ostrzenia.