Krajalnica do pieczywa Lozamet MKP.09.6

Krajalnica MKP-09 przeznaczona jest do krojenia pieczywa w bochenkach na kromki. Krajalnica jest fabrycznie przystosowywana przez producenta do krojenia pieczywa na kromki o odpowiedniej grubości. Proces krojenia odbywa się cyklicznie. Obsługa krajalnicy jest jednoosobowa. Wydajność krajalnic jest uzależniona od rodzaju pieczywa oraz grubości kromek. Czas krojenia ulega wydłużeniu dla pieczywa ziarnistego i cienkich kromek.

Dane techniczne

• Wymiary [mm]: 620x760x460 
• Zasilanie [V]: 230
• Moc [kW]: 0,37
• Waga [kg]: 94
• Grubość kromki [mm]: 9

Dodatkowe informacje:

• Efektywny czas pokrojenia bochenka chleba [s]: 30
• Ilość noży tnących (piłek kompletnych) góra + dół [Szt.]: 44
• Maksymalne wymiary pieczywa [mm]: 380x165x90
• Maksymalna wydajność [bochenków/h]: do 150
• Dodatkowe wyposażenie: półka odkładcza i wózek do krajalnicy WK-1

Krajalnica pieczywa MKP.09.6 jest maszyną o napędzie elektrycznym, zasilanymi prądem jednofazowym / trójfazowym. Krajalnice zasilane prądem jednofazowym nie nadają się do eksploatacji w warunkach wielogodzinnej pracy ciągłej. Przeznaczone są głównie do eksploatacji w zakładach zbiorowego żywienia, sklepach lub małych punktach gastronomicznych. Krajalnice zasilane prądem trójfazowym przystosowane są do pracy ciągłej. Przeznaczone są do eksploatacji np. w piekarniach zakładach zbiorowego żywienia, sklepach, punktach gastronomicznych.