Frytownica jednokomorowa gazowa, 400x700, 15.0 kW, G20/20 mbar

• przeznaczone do bezpoœśredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego
linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
przeznaczone dla małej, œśredniej i dużej gastronomii
pojemność komory do 17 litrów
palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym
płomień pilotowy
regulacja temperatury w zakresie 90-190°C
system „zimnej strefy”
spust frytury do pojemnika
wyposażona w kosz 310x300x120 mm
w komplecie pojemnik z filtrem na fryturę
dostępnoœć w wersji gazowej G27 i G31
generator iskry zasilany na 230V
wysokość - H: 850 mm
głębokość - D: 700 mm
szerokość - W: 400 mm
Zasilanie: gaz/prąd
Częstotliwoœć: 50 Hz
pojemność - V: 17 l
Marka: Stalgast
Moc gazowa: 15 kW
Linia: 700
Moc elektryczna - P: 0.1 W
Napięcie zasilania [V]: 230 V
Zużycie gazu G20: 1,587 m3/h
Zużycie gazu G27: 1,936 m3/h
Zużycie gazu G30: 1,183 kg/h
Zużycie gazu G31: 1,165 kg/h
Masa: 62 kg

Parametry techniczne:

• Częstotliwość: 50 Hz
Moc elektryczna: 0.1 kW
Moc gazowa: 15 kW
Zużycie gazu G25.3: 1,805 m3/h
Nr certyfikatu gaz MTIC: 0068-GAR-00015
Urządzenie dostosowane do kraju: PL, DE, FR, GB, ES, CZ, SK
Model - zawór "0": GF-1.15,0.1.0.700
Model - zawór "2": .
Zużycie gazu G30(3+): 1,183 kg/h
Zużycie gazu G31(50): . kg/h
Model: GF-1.15,0.1.0.700
Napięcie zasilania [V]: 230 V
Obciążenie: ?Qn
Rok wydania certyfikatu gazowego/elektrycznego: 25
Numer jednoski certyfikującej: 0068
Typ: A1
Zużycie gazu G20: 1.587 m3/h
Zużycie gazu G27: 1,936 m3/h
Zużycie gazu G30: 1,183 kg/h
Zużycie gazu G31: 1,165 kg/h
IP: 24
Masa: 62 kg
Przystosowane do gazu: G20(2E;2H) 20mbar
Nazwa: Frytownica gazowa jednokomorowa