Rożen gazowy Kromet 000.OGZ-24NC

Rożen gazowy obrotowy, wykonany ze stali nierdzewnej OGZ-24NC o jednorazowym wsadzie 24 kurczaków.  Urządzenie wyposażone jest w silnik, a napęd na widelec przenoszony jest za pośrednictwem przekładni zębatej i łańcuchowej. Umieszczone kurczaki na widelcach obracają się przy palniku w sposób ciągły. Zapewnia to równomierne opiekanie i utrzymanie wilgotności potraw. Zastosowane sekcyjne sterowanie palnikami umożliwia na zdecydowane ograniczenie zużycia gazu. Zainstalowane w palnikach gazowych czujniki zabezpieczają przed samoczynnym wypływem gazu w przypadku zaniku płomienia.
Instalację wyciągową stanowi nadstawka z króćcem wyjściowym. Rożno przystosowane jest do pracy pod stałym okapem odprowadzającym opary i spaliny. W przypadku mechanicznego podłączenia urządzenia do instalacji wyciągowej grawitacyjnej lub mechanicznej należy zastosować w niej zabezpieczenie przed zanikiem ciągu kominowego.

Dane techniczne:

• wymiary:
  • szerokość: 1200 mm,
  • głębokość: 540 mm,
  • wysokość: 1100 mm,
  • wysokość z kominem: 1300 mm,
• moc: 16,2 kW,
• zasilanie/przyłącze gazu: 230V/R1'',
• waga: 80 kg,
• jednorazowy wsad: 24 szt. kurczaków,
• ilość widelców: 4, 
• czas opiekania: 80-90 min,
• zużycie gazu:
  • ziemny GZ-50 - 1,8 m³/h,
  • propan-butan - 1,5 kg/h.