Pakowarka próżniowa komorowa Sammic SU-420 jest urządzeniem służącym do pakowania próżniowego produktów spożywczych, system „wykrywania punktu parowania” przeznaczony jest do zup, owoców, czerwonych mięs itp., automatycznie zatrzymuje proces odsysania zapewniając maksymalną możliwą do uzyskania próżnię unikając rozlania płynów w komorze. Wydajna pompa Busch oraz bezprzewodowe listwy zgrzewające ułatwiające czyszczenie i zwiększają trwałość opakowań. Pakowarka posiada program „odsysania etapami” przeznaczony do produktów o delikatnej strukturze, oraz funkcje marynowania. Pakowarka posiada specjalny czujnik kontrolujący parametry próżni, wszystkie parametry są wyświetlane na bieżąco na 3,9” kolorowym ekranie LCD. Produkty zapakowane próżniowo pozwalają na przedłużenie czasu przechowywania produktów surowych lub poddanych już obróbce termicznej, bez utraty ich wagi, wilgotności oraz bez mieszania smaków i zapachów. Obudowa pakowarki oraz komora wykonane są ze stali nierdzewnej, natomiast pokrywa z przezroczystego poliwęglanu o wysokiej twardości. Podświetlana klawiatura dotykowa wykonana jest z materiału odpornego na zadrapania i rozpryskiwanie się płynów. Pakowarka posiada możliwość zapisania do 25 programów z możliwością blokady trybu. Pakowarka wyposażona jest w zawór umożliwiający stopniowy wlot powietrza do komory oraz progresywną dekompresję, posiada program suszenia pompy, pozwalający na przedłużenie okresu użyteczności. Wizualny wskaźnik poziomu oleju w pompie oraz licznik godzin pracy wskazujący na konieczność wymiany oleju.
- wymiary: 484x529x448 mm,
- wymiary komory: 430x415x180 mm,
- zasilanie: 230 V,
- moc: 750 W,
- długość listwy zgrzewającej: 420 mm,
- wydajność pompy: 20 m³/h,
- maks. ciśnienie próżni: 2 mbar
- poziom hałasu: 75 dB,
- waga: 70 kg,
- w zestawie 1 płyta wypełniająca wykonana z poliwęglanu.
DODATKOWE FUNKCJE
- system zgrzewania „PLUS” pozwala na zwiększenie mocy elektrycznej koniecznej do zgrzania torebek metalowych (np. aluminiowych)
- system bluetooth pozwalający na bezprzewodowe łączenie się z dedykowaną aplikacją
- możliwość pakowania w zewnętrznym pojemniku próżniowym
- system wydruku etykiet, pozwala na podłączenie do drukarki z etykietami samoprzylepnymi, odpornymi na ujemne temperatury.
- tekst etykiety wprowadzamy za pośrednictwem urządzeń mobilnych połączonych do pakowarki przez Bluetooth
- opcjonalny układ wtryskiwania gazu ochronnego umożliwia pakowanie próżniowe żywności w atmosferze pozbawionej tlenu i pary wodnej, co pozwala na lepszą ochronę produktu przed powstawaniem bakterii, zmniejsza ryzyko uszkodzenia delikatnych produktów oraz poprawia ich wygląd.