Podgrzewacz do czekolady
Podgrzewacz do czekolady to idealne rozwiązanie do barów hotelowych, restauracyjnych, kawiarni czy cukierni. Podgrzewacz jest urządzeniem służącym do przygotowywania i serwowania czekolady na gorąco oraz pozwalające nam rozpuścić czekoladę do określonej temperatury. Podgrzewacz posiada zakres temperatury od 65 do 85ºC co pozwala uzyskać wysoką temperaturę czekolady, którą przed przypaleniem chroni pośrednie podgrzewanie metodą bemar. Urządzenie do podgrzewania czekolady posiada obudowę wykonaną z tworzywa natomiast dno pojemnika wykonane zostało ze stali nierdzewnej co pozwala na szybkie i równomierne podgrzanie produktu. Ciągłe mieszanie gwarantuje jednorodną konsystencję czekolady, która zadowoli każdego klienta. Podgrzewacz do czekolady idealnie sprawdzi się podczas zimowych wieczorów oraz będzie atrakcją każdego baru.
- podgrzewanie metodą bemar (pośrednie), które zabezpiecza przed przypaleniem czekolady
- dno pojemnika wykonane jest ze stali nierdzewnej AISI 304
- boczne ścianki pojemnika z poliwęglanu
- tacka ociekowa ze wskaźnikiem poziomu płynu
- zabezpieczenie przed przegrzaniem
- mieszalnik pracujący w trybie ciągłym zapewnia jednorodną konsystencję czekolady
- specjalna konstrukcja kranika zabezpiecza przed zatykaniem
- termostat umożliwia podrzewanie w zakresie temperatur: od +650C do +850C
- pojemność: 5 l
- rozmiary: 410x280x460 mm
- waga: 6,9 kg
- zasilanie: 230 V